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                                    疲累又發胖,是因爲你吃錯時間!不想養肥肉先看懂發胖黑時間

                                    來源:網友提交 2020-01-14 編輯:『故往輕歎』
                                     

                                    深夜進食就是造成肥胖&疲憊的主因


                                    就算攝取相同卡路裏的食物,若在宵夜時段吃會使體脂肪大幅增加。特別是在晚上10點到2點之間,攝取的食物大部份都會變成脂肪。
                                    「宵夜全都會變成脂肪」絕對不是騙人的! 
                                    雖然每天都想在固定的時間用餐,但對于忙碌的商務人士來說,很多時候是沒辦法依照自己的行程去調整工作的。有時候需要加班到很晚、也會有需要徹夜趕工讓工作順利進行的時候,而在這種時候,就很容易借由宵夜來轉換心情或補充體力。 (編輯推薦:爲何相撲選手吃超多卻沒高血糖?研究:只要晚餐......)
                                    但是在太晚的時間吃東西,已有研究顯示不僅會給身體帶來負擔,也較容易變胖。首先第一個造成原因,是因爲一般吃完宵夜後就去睡了,也就是單純因爲活動量減低所以消耗能量減少,多余的能量就容易轉化爲體脂肪蓄積下來。
                                    第二個原因, 就是夜晚的DIT( 膳食生熱作用Diet Induced Thermogenesis)分泌量較爲低下。所謂的「DIT」,是指進食後腸胃消化、吸收食物時所消耗掉的能量。進食後身體會開始發熱也是這個原因。DIT 的分泌量在早上最多,下午開始慢慢減少,而夜晚是分泌最少的時段;也就是說,即使攝取的食物份量都一樣,但夜間攝取的食物能量並沒有因爲分泌DIT 而被消耗、而是直接囤積在身體裏,因此就容易發胖。
                                    即使如此,還是有聰明吃宵夜的方法喔!
                                    另外在夜間10點~淩晨2點之間分泌最旺盛的「BMAL-1」,也有幫助脂肪囤積的作用,因此若在這個時間點吃東西,吃下去的食物大部份都會被轉化成脂肪!
                                    除此之外,深夜或睡前才吃飯的話,讓消化器官在睡眠期間繼續工作,身體等于沒有休息,所以也沒辦法緩解一天的疲勞。也容易因爲隔天早上沒有食欲而不吃早餐,使得一天的生活規律混亂而陷入惡性循環。考慮到吃宵夜對腸胃的負擔,因此在菜色選擇上就需要特別慎重。
                                    油炸食物是造成消化不良的主要原因,需要很多時間才能消化因此不建議當做宵夜。 不妨選擇像是白肉魚、豆腐、燙青菜、烏龍面、蔬菜湯或牛奶、可可之類低熱量、低脂肪的食物。 自己下廚的話,盡量避免使用油炒,而是改用川燙或清蒸等的調理方式來減低熱量的攝取吧!
                                    本文摘自《厭世上班族救星74招》/岩崎一郎(腦科學家、醫學博士)、松村和夏(營養師)、渡部卓(企業研修教練)/風和文創
                                    看了這篇文章的人,也看了... 吃宵夜一定胖?陳峙嘉中醫師:堅守3原則就不怕! 吃對就能邊睡邊瘦!中醫師評選宵夜紅綠燈食物   該文章《疲累又發胖,是因爲你吃錯時間!不想養肥肉先看懂發胖黑時間》由網友『故往輕歎』投遞本站,如果您覺得該文侵犯了您的權益,請和站長聯系處理!另:該文內容未經本站核實,僅供參考,請讀者自行研判!

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